Dagens mat

Potatismos och ugnsbakad fisk med täcke av riven ost, äggula och ströbröd, och ett glas rödvin till det. Potatismoset, täcket och vinet var gott. Fisken var inte god så resterna hamnar faktiskt i soporna.

På jobbet idag arbetade jag och kollegan på löpande band med tillverkning av snittar. Ost och paprika. Kalkon, pepparrot och vindruvor. Lax, skagenröra, räkor och dillkvist. Det blev gott och såg snyggt ut dessutom! Vi hade nämligen invigning av verksamheten idag. Förutom personalen var massmedia där, fastighetsägarna, han som jobbar med etablering av nya verksamheter inom konceptet, min chefs två söner och maken naturligtvis eftersom han också jobbar inom företaget, två personer från vår grannverksamhet, och en fotograf. Yngste sonen är alltför retsam mot mig tycker jag jämfört med vad man borde vara om man inte känner varandra särskilt väl, och jag undrar varför. Rätt söt - och ung. Samt son till min chef. Behöver jag säga mer?