måndag 25 februari 2008

Idag har jag gjort en hel del

Nu har jag inte fört matdagbok på några dagar, och det beror nog mest på ren lathet faktiskt. Men jag kan ju berätta lite om kvällens middag. Marina var på besök och vi hade bestämt att vi skulle laga middag tillsammans, dock hade vi inte bestämt vad. Så när hon kom så frågade jag om hon ville ha fisk eller kassler. Det blev fisk, rättare sagt så lagade vi panerad kummelfilé med fisksås från Blå band och basmatiris och kokt broccoli. Till efterrätt blev det den sista vaniljglassen, skivad banan och några maränger - mums :)

Inte nog med att det blev en vettig middag, jag har varit igång hela dagen och gjort en massa nyttiga saker. Steg upp redan vid sju och åt frukost - havregrynsgröt med linfrö, russin och skivad banan och mellanmjölk. Därefter gick jag faktiskt och la mig igen haha... Gick upp två timmar senare och tog hand om disken. Sen ringde jag till kontaktpersonen för jobbet i Karlskrona och fick veta en hel del nyttiga saker, sånt som är bra att veta när man ska anpassa sin ansökan så att det verkligen framgår att just jag är bäste kvinna för jobbet i fråga! Ansökan är nu skriven men jag måste ringa till den fackliga kontaktpersonen också och kolla så att mitt löneanspråk inte är helt åt skogen, och det kan jag göra först imorgon. När jag ringde vid halv elva så var hon på tjänsteärende och skulle vara tillbaka halv tolv. Sen ringde jag strax efter två och tänkte att nu har hon väl kommit tillbaka från sitt ärende och till och med äitit lunch. Då hade hon gått för dagen! Arbetar inte människan?

Jag har möblerat om lite hemma också - plockat undan och arrangerat om bland ljusstakar, bytt plats på min moppe-byrå, min skrivbordshurts, nattduksbordet och den lilla bruna pallen som stod i vardagsrummet innan. Jag har flyttat in båda bruna stolarna till sovrummet och fått en luftigare känsla (jag ska lägga upp en bild på det) och ställt mina fotoalbum i bokhyllan i vardagsrummet.

Motionerat har jag också hunnit med! Det blev promenad med inslag av jogging, ca 2 km. Inte så långt men ändå! Lite styrketräning blev det hemma sen i form av armhävningar och situps. Åt en snabblagad lunch efter det för när jag kom hem var jag hungrig; isterband med rotfruktspytt, två smörgåsar till och ett glas mjölk.

Nu har jag precis tagit en kopp te, klockan är mycket och jag ska alldeles strax gå och lägga mig. Godnatt och sov gott!

torsdag 21 februari 2008

Mat torsdag 21 februari

Frukost kl. 7.30: Havregrynsgröt med linfrö och äppelbitar och mjölk till. En kopp grönt te. Ett knäckebröd med Bregott och prästost.

Lunch kl. 13: En och en halv portion ärtsoppa med fläsk och potatis, en mjuk smörgås med Bregott och prästost. Ett glas vatten.

Efterrätt till lunchen kl. 13.40: En kopp kaffe och en hembakad semla.

Kl. 15.20: En lakritskaramell.

Kl. 17.00: GB Pepparkakssandwich (var på ÖoB).

Middag kl. 20: En kroppkaka med lingonsylt och meze. Eftersom jag fortfarande var hungrig och sugen på något matigt så gjorde jag en vetetubsmacka med Bregott och en biff modell större (dock ej hamburgare, plus att jag lagat själv av blandfärs) med skivad avocado, rödlöksringar, tre körsbärstomater i halvor och svartpeppar på. Den andra halvan avocado åt jag med citronsaft och röd caviar. En kopp vitt te till "hamburgaren", som jag för övrigt åt med kniv och gaffel.

Kl. 23-23.30: Marknadsgodis, två bitar, sen kände jag att det inte var gott och slängde de sista bitarna.

Mat onsdag 20 februari

Frukost kl. 11: Rågflingegröt med honung och mjölk. Att det är rågflingor istället för havregryn eller grovt rågmjöl är nytt, har inte testat det innan men tänkte jag skulle prova något nytt när jag stod på Citygross framför fling- och müslihyllorna. En kopp svart te. Två mjuka smörgåsar - en med avocado och svartpeppar, och en med skinka och tomat.

Lunch (sen sådan) kl. 14.45: En röra kan man väl säga... ganska typisk för mig. Strimlad vitkål, en halv grovt riven morot, en hackad vitlöksklyfta, kikärter, en tredjedel tärnad palsternacka, två matskedar tacosås (mediumstark), saft från en halv citron, grovsalt, vitpeppar. Och det blev inte så tokigt! Speciellt inte med några oliver, mezeyoghurt och den andra halvan avocado som blev över från frukosten. Ett glas vatten till.

Fika med kompis kl. 16.15, Broqvists kondis: En kopp kaffe med mjölk och en mycket god kolakaka på havregryn.

Kvällsmat kl. 23.00: Två koppar citron- och ingefärste. Två mjuka mackor: en med messmör, en med skinka och gurka. Ett leksandsknäckebröd med prästost, ett knäckebröd (av annan typ) med jordgubbsmarmelad och en skiva ost (av annan typ). En bit nougat.

tisdag 19 februari 2008

Mat tisdag 19 feb

Frukost kl. 8: Cornflakes, havregryn, linfrö och russin med mjölk. Två mjuka smörgåsar, en med Bregott, skinka och gurka, en med Bregott och messmör. Ett knäckebröd med Bregott och skinka. En kopp te till.

Lunch kl. 12.15: Kroppkakor 2 st som jag sjöd i lättsaltat vatten i 15 minuter. Smält smör och lingonsylt. Sallad på riven morot och kålrot med lite olivolja, citronsaft och svartpeppar till. Ett glas mjölk till maten.

Eftermiddagsfika kl. 15: En kopp kaffe med mjölk, två digestivekex med Bregott och prästost 31%, en kokoskaka och en arraksboll. (Jag börjar tröttna på de där arraksbollarna nu, men så är det bara en kvar i förpackningen... får väl skänka bort den till någon behövande!)

Kvällsmat kl. 23.00: Omelett med spenat (hade egentligen velat ha färsk hel bladspenat men nu fick det bli hackad spenat som fanns i frysen) och körsbärstomater, kryddad med muskot. En kopp te. Ett knäckebröd med ost. Ett knäcke med marmelad. Tittade på Ett herrans liv och skrattade gott åt de loja församlingsborna!

(Hm... jag kommer faktiskt inte ihåg ifall jag åt något emellan fikat och kvällsmaten - jag tycker att jag borde gjort det men det är inte alls säkert.)

Mat måndag 18 feb

Det blev lite sisådär med maten idag. I och med den sena frukosten missade jag ett mål mat idag, vilket jag skulle behövt. Jag var verkligen hungrig precis innan middagen.

Frukost ca kl. 12: Fullkornsflingor med Åsens mjölk. Två Lingongrova-mackor med Becel: en med rökt skinka och tomat, en med medwurst och tomat. Ett knäckebröd med Becel och Åseda gräddost - utan kant, som vi kom fram till i diskussionen om vad som är bra med Åseda gräddost. En kopp Earl Grey till frukosten. Hade frukostsällskap.

Tog en promenad i det härliga vädret - solen sken och det var 14 grader varmt, fåglarna kvittrade och det luktade vår från jorden.

Eftermiddagsfika kl. 15.30: Två digestivekex med Bregott och ost, en arraksboll och ett glas blandsaft.

Någon gång under eftermiddagen: En bit marknadsgodis, förmodligen nougat.

Middag kl. 18.30: Karrékotlett med champinjoner och vitlök, råris till och mezeyoghurt. Grönsaker bestod av kokta gröna ärtor och morotsslantar (kokta de med). Ett glas vatten. En apelsin till efterrätt.

Någon gång under kvällen: En bit marknadsgodis - romersk båge.

Kvällsmat kl. 22: En kopp te och en smörgås med Bregott och messmör.

Mat söndag 17 februari

Frukost kl. 10: Mezeyoghurt med linfrö och flytande honung - gott! En macka med ost och en med mesa (messmör alltså). Ett knäckebröd med ost och gurka. Det obligatoriska frukostteet.

En Lindt chokladkula.

Lunch kl. 13.00: Pasta och biffar med jordnötssås och champinjoner. Morötter, färsk ananas. Vatten till maten. Hos mamma med brorsan och hunden Maja på besök.

Middag kl. 20: En stor portion pasta och ugnsgratinerad falukorv med senap, äpple, lök och krossade tomater. Vatten att dricka till.

Törstig ca 22.45 - en mugg vatten.

Mat lördag 16 feb

Lördag känns längesen nu och jag kommer inte ihåg tiderna exakt för när jag åt. Det var ingen bra dag, vare sig ur närings- och energisynpunkt eller tidsmässigt. Det var en hel del tomma kalorier och jag väntade på tok för länge mellan måltiderna.

Frukost ca kl. 10: Cornflakes och havremjölk och skivad banan. Ett knäckebröd med Bregott, skinka och skivad banan. Ett knäckebröd med Bregott och jordgubbsmarmelad. En kopp te. Löste Melodikrysset samtidigt så därför kommer jag ihåg tiden. Och jag löste hela krysset också! :)

Lunch - nix. Satte upp vardagsrumslampan istället så nu är den äntligen på plats!

Eftermiddagsfika ca kl. 14: Kaffe med havremjölk. En vetetubsmacka med Bregott, avocado, skinka, tomat och svartpeppar. Ett digestivekex med Bregott, avocado och svartpeppar. Hade sällskap av lampuppsättaren.

Innan jag och M åkte till Citygross för att handla lämnade jag tillbaks en film jag lånat och passade då på att köpa en bit Snickers i förebyggande syfte - dels för att behålla energin under handlingen och dels för att undvika att köpa onödiga onyttiga saker - vilket jag inte heller gjorde!

Sen middag ca kl. 20.45, hos mamma: Pizza 'Gorgonzola' med fullkornsbotten: Oxfilé, färska tomater, champinjoner och gorgonzolaost. Två glas vatten till.

Strax därpå, kanske kl. 21.30: En kopp te med en mjuk hembakad rågsmörgås med tomatmarmelad och en hembakad kringla.

Innan läggdags, ca halv ett efter midnatt: Ett glas c-vitaminbrus.

fredag 15 februari 2008

Mat torsdag 14 februari

Frukost kl. 8.15: En kopp te och tre smörgåsar med ost, skinka och messmör på. Ett kokt ägg med lite salt.

Lunch ca kl. 14.30: Makaroner och köttfärssås, ett glas vatten.

Middag kl. 18.30:
Förrätt: En halv avokado med pressad citron, röd stenbitsrom och svartpeppar.
Huvudrätt: Marockansk kyckling (innefattar förutom kyckling kryddad med saffran, spiskummin, kanel, ingefära, salt och svartpeppar, också gröna oliver, morotsbitar, gul lök, kikärter, olivolja och citron) med couscous, mezeyoghurt och sambal oelek.
Efterrätt: Krossade digestivekex (2 st var), 5 msk mezeyoghurt med vanillinsocker och blåbär och hallon uppe på. Mycket gott! Den efterrätten kom jag på själv dessutom :)
Dricka till: Ett mycket gott rödvin från Australien som heter Killawarra, kranvatten med limeskivor i. Arvid Nordquists kaffe till efterrätten, med havremjölk i.

Då och då under dagen fr o m kl. 14: Marknadsgodis! Mestadels nougat och choklad.

Mat onsdag 13 februari

Frukost ca kl. 10.30: Havregrynsgröt med linfrö och russin och havremjölk. En kopp kaffe med havremjölk. Två smörgåsar, med något på (minns ej vad men kan ha varit ost och skinka och gurka). Tog tillskott i form av piller också - magnesium, rosenrot och Biostrath.

Drack en hel del vatten efter mina rundor i bassängen - man märker ju inte att man svettas när man tränar i vatten!

Fika efter simningen kl. 14.30: Trollunge, kokoskaka och en kopp te.

Sen lunch/middag ca kl. 16.00: Falukorv i ugn med äpple, senap och ost, krossade tomater och gul lök. Kokt potatis till. Ett glas vatten.

Körövning: Ett glas vatten vid vätskepausen vid klockan åtta.

Kvällsmat hos mamma, ca kl. 21.00: En kopp te, två mjuka hembakade smörgåsar (en med ost och en med korv) och ett knäckebröd med tomatmarmelad.

onsdag 13 februari 2008

Apropå Bregott

Jo, jag kom på en grej till som jag vill berätta. Det är det här med delvis härdade fetter. De är nämligen en anledning till att jag ser Bregott som enda vettiga alternativet när det gäller smörgåsfett, trots att det är dyrt (fast det kanske är dyrt just för att det är bara naturens egna råvaror i det och inga syntetiska produkter?). I Bregott eller i Smör finns nämligen inga konstiga tillsatser. Nästan varenda margarin som jag läser innehållsförteckning på innehåller E 471 eller "delvis härdade vegetabiliska oljor" (hydrogenated vegetable fat heter det på engelska). Det är inte bara det att jag vet att E 471 inte är bra för kroppen utan det är också det att jag inte gillar att äta mat som det är alltför mycket konstiga tillsatser i. Så som jag har förstått det finns det flera anledningar till att delvis härdade fetter inte är nyttiga för kroppen. Dels så förhindrar de fettförbränningen i kroppen i högre grad än t ex omättade fetter. Dels ökar de risken för hjärt- och kärlsjukdom. Det skulle inte förvåna mig om de är direktkopplade till en mängd andra välfärdssjukdomar, t ex viss cancer och diabetes.

Mer intressant läsning finns: här.

Mat tisdag 12 februari

Det blev sen frukost idag, helt enkelt för att jag sov länge (fastän jag hade satt klockan på 8 i morse - inte hörde jag den!).

Vid tolv åt jag: Tre stycken fullkornsmackor - 1. bregott, den sista biten av den nyazeeländska rökta hjortbaken, pepparrot, gurka; 2. bregott, ost och gurka; 3. bregott och messmör - jo jag använder faktiskt både och... En kopp svart te. Ett löskokt ägg med lite salt och avslutningsvis en kiwifrukt.

Fika ca 14.30: En kopp grönt te, en trollunge, en kokoskaka och en arraksboll.

Middag kl. 17.15: Bulgur, köttfärslimpa, kokta morotsslantar med en liten bit ingefära för godare smak och lite smör på (man tillgodogör sig morotens vitaminer bättre då eftersom de är fettlösliga). Ett glas vatten. En halv skivad banan med vaniljglass till efterrätt.

Firande av gesällprovets VG ca 2o: en halv tallrik pommes, lite ketchup, sallad och en liten bit tomat. Kolsyrat vatten till. På Bröderna Bloms plåt tillsammans med Mia och hennes mamma och pojkvän, och Pernille.

Framför tv-n (Skenet bedrar) mellan 23 och 23.30: Två bitar kexchoklad med mörk choklad.

Nattmat kl. 01.00: En smörgås med bregott och prickigkorv, en med ost. Ett glas kalciumberikad havremjölk.

tisdag 12 februari 2008

Måndagsmat

Frukost ca kl. 9: Cornflakes och mjölk. Två mjuka smörgåsar, båda med hjortskinka, pepparrot och gurka - gott! En kopp te till.

Lunch kl. 13: Bulgur och lax i micro, med ärter till, lite olivolja, salt och peppar. Ett glas vatten.

Fika ca kl. 15: En kopp svart te, en ganska torr pariserbulle (smörkrämen var god) och en halv gigantisk chokladboll med kokos (föredrar kokos framför pärlsocker).

Kvällsmat kl. 22: Råstekt tunt skivad potatis, stekt falukorv och tomat. Ett knäckebröd med Bregott och ost och en kopp te, därefter en liten 24 grams Marabou mjölkchoklad *mums*

Ett halvt glas vatten innan läggdags för att fylla på vätskedepåerna.

En hyfsat bra matdag faktiskt; bra tider, helt okej mat med tanke på energi och näring, och med tanke på att jag snarare vill gå upp i vikt än ner...

söndag 10 februari 2008

Mat söndag 11 februari

Frukost ca 13: Standardmjölk och Kellogg's Special-K. Tre rostade "halvkorn"-smörgåsar, två med skinka och tomat och rödlök, en med makrill i tomatsås - alla med Becel. En stor kopp pepparmyntste. Åt i lugn och ro, med sällskap.

Fika ca 15.30: En kopp kaffe med lättmjölk och hembakad semla (jag bakade i tisdags till körfikat på onsdagen och det blev bullar över - bara plocka fram ur frysen och vispa grädde till. Mandelmassan var på plats redan innan frysen.). Hemma hos Marina.

"Middag" ca 19: En stor kopp litchie-te (födelsedagspresent från Maddi - mycket gott!). En mjuk smörgås med ost och tomat, ett tunnbröd med hjortskinka, skivad kokt potatis och tomat, svartpeppar - båda mackor med Bregott. Tre bitar kokt morot med lite smör på. Hemma själv, bläddrade i IKEA-katalogen samtidigt.

Jo. Jag känner mig faktiskt lite hungrig och sugen på lagad mat nu. Kanske ska steka mig ett ägg och lite falukorv...

Passande bild i semmeltider!

Lördagens mat 9 februari

Frukost kl. 9.30: Ekologisk naturell mild yoghurt med cornflakes och linfrö. En kopp te. Två mjuka smörgåsar, en med ost och en med tomat och skinka från hjort (jag trodde skinka alltid var från gris...).

Fika kl. 11.00: En kopp kaffe med en skvätt grädde. En semla från Växjöbagaren. En trollunge (jo kakorna heter så - se bild nedan) och en kokoskaka.

Middag kl. 18-21: En och en halv portion jasminris och indisk kycklinggryta. Tomat- och rödlökssallad. Brieost och salt- och pepparkex, en apelsin. Tre glas, à 1,5 dl, rödvin Santa Ema (gott till lite kryddstark mat). Åt i lugn och ro, med sällskap.

kakorKokoskaka och trollunge

lördag 9 februari 2008

Dagens mat

Frukost ca kl. 8.00: Havregrynsgröt med linfrö, russin, lingonsylt och mjölk. En halv kiwifrukt och en kopp blåbärste. Hade sällskap, åt i lugn och ro.

Lunch ca kl. 13.00: Kokt potatis och kokta morötter, 2½ biffar och brunsås, svartvinbärsgelé. Citronvatten att dricka. Hade sällskap, åt i lugn och ro.

Mellanmål/middag ca 17.15 i hastigt tempo, pratade i mobilen samtidigt: Två mjuka smörgåsar med smör och messmör, ett hårt tunnbröd med hjort-"skinka" på. Ett glas mellanmjölk till.

Kvällsmat fr. 19.30 t. 23.30: Snacks: Saltade pumpafrön, naturgodis, morots- och gurkstavar, dippsås på gräddfil. 2 glas Fanta. 1 glas vatten. Filmkväll med Marina.

fredag 8 februari 2008

Lampan lyser än

Kan bara konstatera - jag är uppe för sent. Trött är jag så det är bäst att jag går och lägger mig. Inte gör jag något vettigt heller.

torsdag 7 februari 2008

Start för matdagbok

Jag fullföljer min idé som jag fick tidigare idag och börjar med en matdagbok på min blogg. Varför? Tja, för att jag själv ska få en bild över vad jag äter - mängdmässigt, med tanke på variationsrikedom eller -fattigdom, om det är hälsosamma vanor. För att jag kanske kan se samband med vad jag äter och hur min mage mår (de detaljerna ska jag dock bespara mina eventuella läsare).

Frukost kl. 10.30: En tallrik ekologisk naturell yoghurt med cornflakes, russin och linfrö. Två ljusa smörgåsar, en med smör och ost och gurka, en med smör, prickigkorv och gurka den med. En kiwifrukt. Ett glas vatten med c-vitaminbrus.

Lunch: Nej.

Middag kl. 16.00: En portion fullkornsspaghetti och köttfärssås med rivna morötter i, samt en dillbiff. Biffarna gjorde jag på 400 gr nötfärs, havregryn, potatismjöl, en aning grovt rågmjöl, vatten, salt, vit- och svartpeppar, ägg, 2 st vitlöksklyftor, 3 msk dill, 2 msk spad från ättiksgurka, en gnutta råsocker. Köttfärssåsen innehåller 400 gr nötfärs, rapsolja, 2 gula finhackade lökar, en stor grovt riven morot, en burk krossade tomater, en halv oxbuljongtärning, 2 msk chilisås, 2 tsk torkade örtkryddor, 2 vitlöksklyftor, salt och peppar.

Kl. 18: Ett glas vatten.

Det är så långt som jag har kommit än idag... Tror nog att det är dags att äta upp den sista biten av kladdkakan nu! En kopp blåbärste till det också.

------------------------------------------------------
Uppdatering kl 01.40:
Det blev inget te till kladdkakan och grädden.

Kvällsmat ca 21:00: En kopp blåbärste. En mjuk smörgås med smör, prickigkorv och gurka. Ett knäckebröd med smör, ost och gurka.

Kl. 01.40: Ett glas vatten.

Det känns bra att vara produktiv

Idag har jag faktiskt varit väldigt produktiv. I och för sig steg jag upp ganska sent, men det var inte så tokigt sent som det skulle kunna varit (inga tider nämnda). Frukost (yoggi med flingor och linfrön och russin, en kiwifrukt, en smörgås med korv och gurka och en med ost och gurka, och ett glas c-vitaminbrus - undrar om man skulle blogga om all mat man äter...) åt jag samtidigt som jag slängde iväg ett sms till S (med anledning av det avbrutna samtalet kl 00.45 inatt) och sedan ett till M. Lite senare ringde M upp och sa att hon kommer förbi en sväng, hon var på väg till affären nu. M kommer hit och vi pratar om relationer och killar innan hungern tvingar hem henne för att äta lunch. Där var dagens insats som god vän.

Efter lunchtid tvingade jag mig att ringa på två jobbannonser (!) utan att känna panik och skräck för vad som skulle kunna hända och sägas. Den ena av dem jag ringde var upptagen men tog mitt nummer och sa att hon skulle ringa upp när hon hade mer tid. Den andra kvinnan (den andra annonsen) hade tid att prata och berättade mer om vad tjänsten innebar och undrade över min erfarenhet och bakgrund. Det var mycket trevligt att prata med henne och hon tackade för att jag ringt. Hon berättade att hon skulle ha en intervju med en kille imorgon som hade mer erfarenhet av målgruppen (gravt förståndshandikappade) men att om det inte gick bra med honom så skulle hon höra av sig till mig. Tjänsten innebär att vara musikledare en gång i veckan åt två grupper med gravt handikappade personer, och kontaktpersonen som jag pratade med berättade att man får inte sätta ribban för högt och vara för ambitiös utan syftet med musiklektionerna är av mer rekreationell natur. Vi får se om hon hör av sig, annars ringer jag imorgon eftermiddag igen.

Sen gick jag igenom alla jobbannonser som jag hittade härom dagen och strök under det viktiga i varje och tänkte att jag skulle börja med den som hade sista ansökningsdatum imorgon, vilket jag också gjorde. Jag satt och traglade med den en stund och läste igenom annonsen många gånger, men till slut kom jag fram till att det bara var dumt av mig att söka till tjänsten. För det första är det inte alls något jag vill jobba med (som marknadsförare istället för hälsopedagog eller liknande), för det andra är tjänsten i ett litet samhälle i Värmland! Vad ska jag i Värmland att göra?? Så efter den tanken slängde jag annonsen och började istället på med matlagningen, idag var temat köttfärs. Fem portioner köttfärssås och kanske 10 vitlöks- och dillbiffar blev resultatet. Med biffarna utgick jag från grundreceptet och sen tillsatte jag 2 msk spad från inlagd gurka, och just därför lite mer havregryn (+vetemjöl och dessutom en aning grovt rågmjöl haha), en aning råsocker, grovt malen svartpeppar, säkert 3 msk dill som jag hade i frysen och sist men inte minst 2 st vitlöksklyftor. De blev sååå goda! Köttfärssåsen blev istället lite för salt, men eftersom jag fryser in den så gör det inget. När man fryser mat så blir smaksättningen lite svagare nämligen.

Förutom att söka jobb och laga mat så har jag också duschat, klätt mig snyggt, tagit nya linser och till och med sminkat mig lite (fick besök av S innan - han erkände att han hade inte rakat sig på hela veckan vilket är orsaken till att jag nu är lite röd om hakan och kinderna haha) och så har jag fixat i ordning mina kontorspapper (typ räkningar och informationsmaterial). Jag har pratat med F och bestämt att vi ska träffas på lördag och fika hos mig, förhoppningsvis kan M komma också. Jag har pratat med mamma i telefon också. Hon undrade över en kycklingrätt som jag brukar göra med väldigt gott resultat, men hon undrade ju om det verkligen behövde vara saffran med, för det var ju inte säkert att alla hon skulle bjuda verkligen åt saffran. "Jo" sa jag, "saffran är en nödvändighet för den här rätten, annars är det inte alls samma sak!" Det verkade som att mitt budskap gick in.

Dessutom har jag pratat länge i telefon med storasyster om passiv rökning och interpersonell psykologi - dvs hur man ska bete sig mot andra i situationer där man måste göra andra besvikna för att man själv ska må bra, både fysiskt och psykiskt. Jag ringde henne på förmiddagen och sen på eftermiddagen ringde hon upp och tackade för morgonens samtal, så det var roligt att höra att någon är glad för det jag gör!

Med andra ord så har det varit en bra dag, en produktiv dag!

Uppföljning av intervjun

Den 22 januari var jag på anställningsintervju för ett jobb som butiksbiträde här i stan. Kvinnan som intervjuade mig lät nöjd med det jag svarade på hennes frågor och det kändes som om vi kom bra överens. När jag gick därifrån kändes det som att det i alla fall inte var en omöjlighet att jag skulle få jobbet. Hon skulle höra av sig på fredag samma vecka eller senast veckan därpå. Hörde hon av sig på fredagen? Nej. Hörde hon av sig veckan därpå? Nej. Jag ringde till hennes mobil någon dag under den veckan för att höra hur det gick med tillsättningen. När hon inte svarade lämnade jag ett meddelande på mobilsvaret att hon kunde väl höra av sig eller så skulle jag återkomma senare. Hon hörde inte av sig. På torsdagen samma vecka ringde jag till butiken för att höra med henne hur det gått. En kollega svarade och sa att hon är här en kort stund imorgon. "Okej" sa jag, "ska jag testa att ringa imorgon igen?" "Nej hon är här så kort stund så det är bättre att hon hör av sig till dig." Okej tänkte jag, vi får väl se hur det blir med den saken. Nu är det den 7 februari och jag har ännu inte hört något om ifall tjänsten är tillsatt eller inte. Jag vet att tjejen ifråga är sjukskriven på halvtid - men det innebär ju också att hon jobbar halvtid!! Jag tycker att det är jäkligt dålig stil att inte höra av sig - oavsett hur beskedet ser ut.
Ring istället så jag får veta!